Am 03.04.2009 wurde mit 50 Portionen Domoda begonnen. Domoda ist ein sehr kalorienreiches Gericht mit Fleisch, Gemüse , Ernussoße und Reis. Dazu gab es frische Melonen und Papaye sowie Mimeralwasser und gespendete Softdrinks der JulBrew Brauerei.
50 Portionen Domoda wurden vor der Kairaba-Moschee dankbar von dern Ärmsten der Armen angenommen. Gekocht wird in der Restaurantküche „Blue Kitchen“ in Fajara, Brot wird in unsererer Bäckerei (ebenfalls Ausbildungsbetrieb) produziert.
Dieses System funktioniert, entwickelt sich und wächst an der Heruasforderung.
Im Jahr 2014 konnten wir, immer mittwochs und donnerstags, insgesamt 18.233 Portionen im Wert von 1.549.805 Dalasis, umgerechnet 27.675 Euro, in Krankenhäusern verteilen. Das Geld haben wir, bis auf einige Barspenden, im Restaurant „Blue Kitchen“ erwirtschaftet und zubereitet.
