Das Blue Kitchen befindet sich an der Combo Costal Road Sukuta, Sukuta auf dem Grundstück des „Womensgarden“. Bereits vom Parkplatz vor dem Restaurant ist der schöne Garten mit den grossen Mangobäumen zu sehen.
Auch wenn es in Sukuta heiss und staubig ist, ist es sehr angenehm dort zu sitzen und auf die Anbauflächen des Womensgarden zu schauen, von dem das Blue Kitchen auch das frische Gemüse bezieht. Frisches Brot oder Kuchen wird gerne nebenan in der DBO„German Bakery – Bäcker Peter“ geholt. Ausgelassen spielen einheimische Kinder auf dem kleinen Spielplatz.
Nicht nur der schöne Garten, das frische Gemüse machen das Blue Kitchen zu einem besonderen Ort, sondern auch die Menschen die teilweise schon jahrelang dort arbeiten. Allen voran Ali, der von Anfang an dabei ist und mit seinem Küchen Team die leckeren Gerichte im blauen Küchenanbau zubereitet, welches das aufmerksame Service-Personal zu den Gästen bringt.
Aber nicht nur lokale Gerichte bereitet Ali zu – inzwischen ist es eine lieb gewonnene Tradition geworden, dass es bei jeder Rallye-Ankunft ein grosses Spaghetti Bolognese-Essen für die Rallye Teilnehmer gibt. Ohnehin wird während die Rallye Teilnehmer in Gambia sind, so mancher Abend gemeinsam im Blue Kitchen verbracht.
Auch die Essen für die durch die DBO durchgeführte Armenspeisung wird in der Küche des Blue Kitchen zubereitet und durch DBO Mitarbeiter vor Ort verteilt.
