Das wir ein neues Projekt haben, darüber haben wir ja schon berichtet. Das Equipment, samt Ofen haben wir von der Peter Backwaren OHG in Essen gespendet bekommen und es steht bereits in Gambia. Nebenbei haben wir angefangen, das Gebäude drumherum, nämlich Lagerräume im Restaurant „Blue Kitchen“, auszubauen. Hier zeigen wir nun den Baufortschritt samt Denkfehlern….

Eine ordentliche Absperrung zeigt, hier entsteht was Neues
Der erste Spatenstich für die Gebäudeerweiterung ist getan
Innen wird eine Tür zu den hinteren Lagerräumen eingebaut und die Fensterlöcher kommen in die Wand
Die Fliesen werden schon verlegt und neue Metallfenster sind eingebaut,
bald soll ja die Bäckerei eröffnen
Dann kam der Klaus Peter (rechts) aus Essen, der uns die Bäckerei gesponsert hat, während der Rallye nach Gambia und natürlich ins Blue Kitchen und hat erklärt, so geht das nicht, das wird ja viel zu heiss in dem kleinen Raum.
OK, dann also richtig und raus mit der Wand
So, sieht das dann aus. Man kann bis zur blauen Küche (daher der Name „Blue Kitchen“) durchgucken
Damit die Hitze auch nach oben abziehen kann, wird das Dach abgetragen und aufgestockt. Nach vorn wird die Wand rausgebrochen.
Nun kann das Dach mit dem typischen Dachblech neu gedeckt werden