{"id":1422,"date":"2012-02-22T00:13:00","date_gmt":"2012-02-21T23:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/?p=1422"},"modified":"2022-11-22T00:14:50","modified_gmt":"2022-11-21T23:14:50","slug":"blue-kitchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/2012\/02\/22\/blue-kitchen\/","title":{"rendered":"Blue Kitchen"},"content":{"rendered":"\n<p>Blue Kitchen \u2013 das Fundament der Armenspeisung &#8222;Operation feed the People&#8220;\u2026 und mein Zuhause w\u00e4hrend eines 3-monatigen Praktikums, bei der Stadtverwaltung Banjul. Die Idee des &#8222;Blue Kitchen&#8220; beeindruckte mich von Anfang an! Um die \u201eOperation\u201c finanzieren zu k\u00f6nnen betreibt die DBO dieses sch\u00f6ne Restaurant. Vor allem Europ\u00e4er die sich \u00fcber die Wintermonate oder teilweise auch ganzj\u00e4hrig nach Gambia verziehen, lieben die Speisekarte und sch\u00e4tzen das Ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Als ich am Tag nach meiner Anreise in Gambia vom gambianschen Manager Mustapha Kahne eine kurze Erkl\u00e4rung bekam, wurde mir schnell klar, wie sinnvoll das Geld hier investiert und zuvor erwirtschaftet wird. Den Ansatz, ein Projekt gr\u00f6\u00dftenteils losgel\u00f6st von Spenden zu finanzieren, finde ich wirklich viel- versprechend. Jedoch sind die Einnahmen in der Gastronomie leider genauso wenig konstant wie Spendengelder. So wurde jede Woche neu kalkuliert, wie viel Gewinn gemacht wurde und somit in die Versorgung der Patienten in Brikama, Sukuta und Bundum flie\u00dfen kann. Ein paar Mal habe ich auch bei den Vorbereitungen und der Auslieferung geholfen. So wurde mir zweifellos deutlich, dass hier die Hilfe der DBO wirklich bei denen ankommt die es brauchen!<\/p>\n\n\n\n<p>Viele weitere Eindr\u00fccke der DBO-Arbeit durfte ich durch die November-Rallye 2010 erfahren. Am Rahmenprogramm zur Vorstellung verschiedener Projekte nahm ich mit gro\u00dfem Interesse teil. So er\u00f6ffnete sich mir ein Gro\u00dfteil, der in meinen Augen wirklich sinnvollen und guten Arbeit der DBO.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Nun m\u00f6chte ich diese Gelegenheit nutzen, der DBO zu danken! Sie gabe mir die M\u00f6glichkeit sowohl erschreckende, als auch tolle Eindr\u00fccke<\/em> <em>in Gambia zu sammeln und \u00fcberlie\u00df mir ohne jegliche Bedenken die Unterkunft im Blue Kitchen. Leider musste ich erst nach Gambia reisen, um solch hilfsbereite Deutsche kennen zulernen. Wer nimmt denn eine Fremde, ohne jegliche Erwartung auf Gegenleistung, einfach so auf?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Corinna <\/em>M<em>ayer<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Wir gestalten weiter unser &#8222;Blue Kitchen&#8220;. Inzwischen hat es sich auch unter der hiesigen Bev\u00f6lkerung langsam rumgesprochen, dass es uns wieder gibt. Ein Spielplatz f\u00fcr Kinder wird gern angenommen und fast jeden Samstag findet eine T\u00f6pferstunde statt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"264\" data-id=\"1431\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/651.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1431\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/651.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/651-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Wege wurden angelegt und Bahamagras wird gepflanzt<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"263\" data-id=\"1429\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/633.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1429\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/633.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/633-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>der Spielplatz mit Schaukel&#8230;<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"263\" data-id=\"1433\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/634.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1433\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/634.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/634-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>und Rutsche. Wir kennen kein Restaurant in Gambia mit<br>\u00e4hnlichem Angebot<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"263\" data-id=\"1434\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/635.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1434\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/635.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/635-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Die T\u00f6pferstunde, auch Pottery genannt. Die Sachen werden sp\u00e4ter<br>von Sidi dem Meister gebrannt und alle haben echt Freude daran<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"264\" data-id=\"1430\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/652.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1430\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/652.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/652-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Sandwiches f\u00fcr die Armenspeisung werden vorbereitet<\/em><br><em>Das neue Blue Kitchen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"130\" data-id=\"1425\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/599.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1425\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/599.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/599-300x98.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">SAMSUNG DIGITAL CAMERA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"198\" data-id=\"1427\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1427\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/600.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/600-300x150.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">SAMSUNG DIGITAL CAMERA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"127\" data-id=\"1428\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/591.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1428\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/591.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/591-300x96.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">SAMSUNG DIGITAL CAMERA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"218\" data-id=\"1424\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/585.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1424\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/585.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/585-300x165.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">SAMSUNG DIGITAL CAMERA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"298\" data-id=\"1432\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/584.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1432\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/584.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/584-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">SAMSUNG DIGITAL CAMERA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"397\" height=\"267\" data-id=\"1426\" src=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/583.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1426\" srcset=\"https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/583.jpg 397w, https:\/\/dbo-network.org\/dbo\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/583-300x202.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 397px) 100vw, 397px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">SAMSUNG DIGITAL CAMERA<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blue Kitchen \u2013 das Fundament der Armenspeisung &#8222;Operation feed the People&#8220;\u2026 und mein Zuhause w\u00e4hrend eines 3-monatigen Praktikums, bei der Stadtverwaltung Banjul. 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